Käseleberkäse

Aus ausgesuchtem Schweine- und Rindfleisch wird mit einer hauseigenen Gewürzmischung ein feines Brät gemacht, unter dieses heben wir besten Emmentaler unter.

Um dem Leberkäse den typischen Bratengeschmack und die goldene Farbe zu geben, wird er im Ofen schonend heraus gebraten und entwickelt so sein unverwechselbares Aroma.